Pekáč
Lasagne, nákyp, suflé, cannelloni...čo majú tieto jedlá spoločné? Je to jasné – všetky sa pripravujú v rúre a k tomu je potrebný pekáč! Hranatý, okrúhly alebo oválny, s pokrievkou alebo bez nej – pekáče jednoducho patria do domácnosti! Výber materiálov je veľký. K dispozícii je pekáč zo skla, kovu, porcelánu alebo kameniny. Je to skôr otázka vkusu ale aj každý materiál má samozrejme svoje výhody aj nevýhody.
Westwing Vám neustále ponúka tie najkrajšie doplnky a nábytok do Vášho bytu a domu. K peknému domovu patria aj kuchynské potreby a preto Vás chceme inšpirovať aj v tomto smere. Pekáč je v kuchyni taktiež potrebný. Okrem dobrej tepelnej vodivosti je pri jeho výbere dôležité aj ľahké čistenie. Taktiež by nemal byť ohybný a mal by sa dať použiť na čo najväčšie množstvo jedál. Zostavili sme pre Vás zoznam niekoľkých dôležitých výhod a nevýhod pekáčov.
Tvar pekáča:
Vo všeobecnosti platí, že pekáče sú veľmi univerzálne. V rozličných pekáčoch sa dá pripraviť množstvo chutných jedál.- hranatý pekáč Hranatý pekáč je ideálny pre jedlá ako sú lasagne alebo cannelloni, pretože cestoviny sa vo forme rovnomerne rozložia.
- okrúhly pekáč Aj okrúhly pekáč má svoje výhody. Jedlá, ktoré sú vhodné na prípravu v okrúhlom pekáči, sú napríklad rezancový nákyp alebo gratinované zemiaky.
Materiál pekáča:
V prípade pekáča hrá materiál veľmi dôležitú úlohu. Správny materiál závisí od toho, akú dobrotu si chcete pripraviť.- kov Pekáč vyrobený z kovu je vhodný na prípravu brownies alebo malého koláča, lebo dodatočné čistenie je veľmi jednoduché.
- sklo Pekáč zo skla má vysokú zaťažiteľnosť. Ani vysoké teploty nie sú preň žiaden problém. Aj v tomto prípade je čistenie veľmi jednoduché, pretože sklenený pekáč je možné umývať v umývačke riadu.
