Rice and ShineKniha receptov

Kniha receptov RICE AND SHINE je živou oslavou najobľúbenejšieho zrna na svete a jeho nekonečných kulinárskych výrazov. S viac ako 100 receptami z celého sveta ukazuje, ako ryža spája kultúry prostredníctvom chuti, tradície a kreativity. Bohato ilustrovaná a kultúrne podložená kniha skúma históriu, odrody a zber ryže a predstavuje jej úlohu ako každodennej základnej potraviny a symbol spojenia. RICE AND SHINE je inšpiratívna kulinárska cesta, ktorá oslavuje všestrannosť, krásu a univerzálnosť tohto pokorného, no výnimočného ingrediencie. Autori: Stefan Ekengren, Robert Klanten, Laura Allsop Viazané vydanie s 256 stranami Jazyk: angličtina Vydanie: 2025 Vydavateľstvo: gestalten Vyrobené v Taliansku