Poháre na šampanské

Poháre na šampanské

ZDIEĽAŤ

Nájdete nás
Chcete sa dozvedieť viac? Prečítajte si nášho poradcu

Poháre na šampanské poradca Westwing

Využiť každú príležitosť na oslavu? To by ste určite mali! Práve v zimnom období máme niekoľko sviatkov a voľných dní, ktoré môžeme využiť na oslavu v kruhu rodiny a priateľov. Nemalo by chýbať dobré víno, ktorým si spolu pripijeme. Pre štýlové „zapitie“ vzácnych momentov sa klasikou stali šampanské alebo sekt. Preto odporúčame zaradiť do Vášho repertoára pohárov aj poháre na šampanské.

Sú určené na také príležitosti, ktoré sa nedejú každý deň! Svadba, narodeniny, úspešne ukončená skúška, krásny večer vo dvojici alebo jednoducho nejaké stretnutie. To všetko sú príležitosti, pri ktorých dvíhame poháre na zdôraznenie výnimočnosti daného momentu. V pohári na šampanské vynikne v celej svojej kráse to najvzácnejšie víno zo všetkých šumivých vín, ktoré sa pestuje a lisuje vo francúzskej vinárskej oblasti Champagne podľa prísne stanovených pravidiel.

Vysoké poháre na šampanské

Objavte poháre na šampanské na Westwing

Poháre na šampanské patria do skupiny pohárov, ktoré sa používajú na podávanie šumivých vín, ako sú sekt, Prosecco alebo šampanské. Môžu byť rôzne tvarované, rovnako ako poháre na pivo alebo víno. Poháre na šumivé víno a na šampanské rozdeľujeme do nasledovných podkategórií:

Pohár na šampanské – tulipán: vysoký pohár, zužujúci sa smerom nadol, obvykle na krátkej stopke. Pomenovanie vychádza z tvaru skla, ktorý svojim vysokým a štíhlym, mierne otvárajúcim sa vzhľadom, pripomína tulipán. Poháre na šampanské v tvare tulipánu majú väčšinou objem približne 15 cl. V tomto pohári sa podáva nielen šampanské, sekt a iné šumivé vína, ale využívajú sa aj na rôzne aperitívy a kokteily, do ktorých sa pridáva aj šampanské.

Pohár na šampanské – flauta: pohár na sekt a šampanské so zvýšeným kalichom a mierne ohnutým okrajom. Dlhá stopka tohto pohára zabraňuje tomu, aby sa obsah pohára dotykom ruky zohrieval. Preto by sa mali vo všeobecnosti držať poháre na šampanské (rovnako ako poháre na biele víno) výlučne za stopku alebo dokonca iba za spodok. V mnohých prípadoch sú ako flauta označované aj iné tvary skla, napríklad tulipán. Za tvorcu tohto tvaru skla, ktorý bol v móde okolo roku 1800, sa považuje Dom Pérignon, značka šampanského z dielne Moët&Chandon. Je pomenovaná po francúzskom benediktínskom mníchovi menom Pierre Pérignon, ktorý vo veľkej miere zdokonalil Méthode champenoise – spôsob kvasenia vo fľašiach pri výrobe šumivého vína.

Pohár na šampanské – čaša: na rozdiel od tulipánu alebo flauty nie je čaša úzka, vytiahnutá nahor, ale má tvar plytkej misky so štíhlou stopkou. Až do 60-tych a 70-tych rokov bol tento tvar pohárov na šampanské veľmi obľúbený. Dnes sú tieto poháre skôr vzácnosťou, pretože sa už len veľmi málo predávajú – pekné čaše na šampanské môžete nájsť napríklad v obchode so starožitnosťami.

Či už tulipán, flauta alebo čaša: vhodný pohár dodá šampanskému ešte slávnostnejšiu príchuť!

Aký tvar by mali mať Vaše poháre na šampanské? Vo Westwing magazíne nájdete inšpirácie, ako si môžete ešte štýlovejšie vychutnať sekt, šampanské a pod.!

Štýlové poháre na šampanské

Čím sa vyznačujú poháre na šampanské?

Vďaka podlhovastému tvaru a úzkemu otvoru pohárov na šampanské sa oxid uhličitý, ktorý šampanské obsahuje, nevyparuje tak rýchlo. Okrem toho vďaka úzkemu tvaru týchto pohárov môžeme krásne pozorovať, ako šampanské perlí. Vystupujúce kvapky oxidu uhličitého, vznikajú na malom drsnom mieste v skle (v tzv. bode perlenia) a sú jedným z najdôležitejších znakov kvality šampanského, sektu a šumivého vína.

Vysokokvalitné poháre na sekt a poháre na šampanské majú špeciálny bod perlenia – malé zdrsnené alebo vystupujúce miesto na dne kalicha. Vďaka nemu perlia v pohári šumivé vína s nižším obsahom oxidu uhličitého aj za nepriaznivých podmienok.

Úzky vysoký pohár na šampanské

Štýlové servírovanie pohárov na šampanské

Šampanské, sekt alebo Prosecco – jeden z týchto nápojov sa zvyčajne podáva pri uvítaní hostí a určite sa servíruje na Silvestra o polnoci. Odporúča sa servírovanie pohárov na šampanské na prídavnom podnose.

Poháre na šampanské v elegantnom dizajne pekne vyzerajú a Vaši hostia sa budú cítiť ako v luxusnom hoteli alebo reštaurácii. Cena za prídavný podnos nemusí byť vysoká a vráti sa Vám v tom, že nemusíte niekoľkokrát absolvovať cestu do kuchyne a všetci naraz držia v ruke niečo na pitie.